Ақпарат

Кетогендік диета

Кетогендік диета

Сіз үшін ең жақсы диета қандай екенін білесіз бе? Әр адамның денсаулығы мен фитнеске деген ерекше қажеттіліктері бар, сондықтан әр адамға бірдей диеталық тәсіл жұмыс істемейді.

Осы күндері көп назар аударған диетаның бірі - кетогендік диета. Оны атақты адамдар, фитнес әуесқойлары және кейбір спортшылар пайдаланады. Сіз кето туралы әңгімелер мен рецепттердің шексіз ағымын таба аласыз. Бірақ кето диетасының пайдасы бар ма?

Кетогендік диета дегеніміз не?

Кето диетасы деп те аталады, кетогендік диета диеталық тәсіл болып табылады, онда сіз көп мөлшерде май, өте төмен көмірсулар мен ақуызды тұтынасыз. Егер сізде күніне 2000 калория болса, күніне 20-50 грамм көмірсулар жеуге болады.

Міне, диета қалай жұмыс істейді

Қалыпты, біздің денеміз глюкозаға сүйенеді оның негізгі отыны ретінде. Диеталық көмірсулар глюкозаны дайын етеді. Кето диетасындағыдай, біз ағзамыздағы көмірсуларға аш болған кезде, оның орнына майға сүйенеміз. Бауыр майды кетондарға бөледі, олар қазір біздің балама отынымызға айналады. Кетондар жүрек, бұлшықет тіндерін, бүйрек пен миды энергиямен тиімді қамтамасыз етеді.

Сіз қанша май, көмірсулар мен ақуыздар ішуіңіз керек? Кетоз күйінде болу үшін сіз кето макро пайызын орындауыңыз керек:

  • Майдың құрамындағы 60-75% калория
  • Ақуыздан 15-30% калория
  • 5-10% кальций көмірсулардан

Бәрі қайда басталғанын білгіңіз келсе, кето диетасын алғаш рет 1921 жылы Руссель Уайлдер эпилепсияны емдеу үшін қолданған.

Кето диетасының денсаулыққа пайдасы

Сонымен қатар, кето диетасы салмақ жоғалтуды қалай жеңілдететіні, PCOS-мен ауыратын әйелдерге көмектесетіні, физикалық көрсеткіштерін жоғарылататыны және кейбір психикалық денсаулық жағдайларын басқаратындығы туралы көптеген зерттеулер бар.

1. Қантқа тәуелділікті тежейді

Сіз қант кокаин сияқты тәуелді екенін білдіңіз бе? Қант миды көбірек тамақ алғысы келеді. Қант көп сіздің денсаулығыңызға зиян, өйткені қант диабеттің, қатерлі ісік пен жүрек ауруларының пайда болу қаупін арттырады. Қант сіздің инфекциялармен күресу қабілетін төмендетеді. Қантқа тәуелділіктен кето сияқты гликемиялық төмен диетаны қалпына келтіру мүмкін.

2. Мидың жұмысын жақсартады

Сіздің миыңыз глюкоза болмаған кезде кетондарды тез қабылдайды. Кетогендік диета нейропротекторлық әсер етеді, бұл сіздің миыңыздың метаболикалық стресстерге тұрақтылығын арттырады. Бөртпелерге қатысты зерттеу көрсеткендей, төмен көмірсулар, кето диета мазасыздық белгілерін азайтады. Диета жақсаруы мүмкін есте сақтау қабілеті Альцгеймер ауруы бар науқастарда.

3.Жаттығу жұмысын жақсартады

Егер сізге ұнаса тұруға жарамды, кето диетасының ең маңыздысы - бұл сіздің шыдамдылықты келесі деңгейге көтеру. Жақында жүргізілген зерттеу көрсеткендей, 6 ай бойы төмен көмірсулы, майы жоғары (LCHF) диетаны тұтынған ультра төзімді спортшылар жоғары жаттығулар қарқындылығына қол жеткізді. Майдың бейімделуі сізге қарқынды жұмыс істеуге және қалпына келтіруді сақтауға мүмкіндік береді.

4. Салмақ жоғалту туралы айтады

Салмақ жоғалту - адамдардың кетоға баруының жалпы себебі. Май сіздің энергетикалық резервіңіз үшін маңызды ғана емес, сонымен қатар сіздің қанықтылығыңызды арттырады. Май жасушалары тәбетті басқаратын лептин гормонын шығарады.

Кетодан нені жеуге және аулақ болуға болады

Сіз ет жейтін адамсыз ба немесе вегетериансыз ба? Қалай болғанда да, кето диетасы кез-келген диетаға сәйкес келетінін білуге ​​қуанышты боласыз. Тағам таңдаудың көптігі болған кезде, а кето тамақтың екі апталық жоспары оңай.

Тамақтану

  • Жұмыртқа
  • Сиыр еті
  • Шошқа еті
  • Тауық
  • Теңіз және балық
  • Зәйтүн майы
  • Сары май
  • Крахмалды емес көкөністер (брокколи, қырыққабат, гүлді қырыққабат)
  • Қантсыз кофе мен шай
  • Жұмсақ және қатты ірімшіктер

Тамақтану керек

  • Барлық дәндер (сұлы, арпа, жүгері, квиноа)
  • Печенье және крекер
  • Жаман майлар (қысқартылған, тазартылған өсімдік майлары)
  • Балмұздақ
  • Торттар
  • Кәмпиттер
  • Жасанды тәттілендіргіштер
  • Жеміс-көкөніс шырындары
  • Етпен өңделген

Кето тұмауы: бұл не?

Сіз кето диетасына бірден кірсеңіз, сіз көмірсулардан бас тартасыз. Сіздің ағзаңыз көмірсуларға майға бейімделуден ауысқанда, сіз осы жағымсыз белгілерді сезінесіз.

Бірлесе отырып, оларды кето тұмауы деп атайды:

  • Бас ауруы
  • Бас айналу
  • Шаршау
  • Құрысулар
  • Ұйықтаудың қиындығы
  • Бұлшықет ауруы
  • Асқазан ауырады
  • Ми тұманы
  • Нашар фокус

Кето тұмауы 2 күн ішінде басталады және әдетте бір аптаға созылады.

Әрқайсысы кето тұмауына шалдықпайтынына назар аударыңыз. Егер жасасаңыз, бұл өмірге қауіпті емес екенін біліңіз және симптомдарды азайту үшін қарапайым шаралар қолдануға болады. Біз оларды келесі бөлімде талқылаймыз.

Кетоға қалай ауысуға болады

Кейбір адамдар кето диетасынан бас тартады, өйткені олар дайын емес. Төмендегі кеңестерді қолдана отырып, диетаны аз күресуден бастауға болады.

1. Өзіңізге парақша бөлмесін беріңіз

Өзіңізге шыдамды болыңыз. Бұл өзгеріс қаншалықты аз болса да, сізге жақсартатын нәрсені жасаңыз. Егер сіз дәнді дақылдарды жеуге дағдыланған болсаңыз, оларды бірден жойып тастаудың орнына олардың мөлшерін азайтуды қалайсыз.

2. Су ішіңіз

Сіз кето диетасында болған кезде ылғалдандыру өте маңызды. Сіз тез судың жоғалуын сезесіз (зәр шығару арқылы), өйткені көмірсулар суға мұқтаж. Суды көп ішу сусызданудың алдын алып қана қоймай, кето тұмауының белгілерін де жеңілдетеді. Су - бұл керемет сусын салмақ жоғалтуға көмектеседі.

3. Таза тамақтаныңыз

Егер сіз «таза кето» дегенді естіген болсаңыз, бұл тағамның барлық нұсқаларын таңдауды білдіреді. Өңделген тағамдарда денсаулығыңыз үшін қажет дәрумендер мен минералдар жетіспейді. Кетода лас тамақтану - бұл кейбір адамдар қалаған нәтижеге жете алмауының бір себебі. Кето жасап жатқанда әрдайым денсаулық пен ұзақ өмір туралы ойлаңыз.

4. Нәтижелеріңізді арттыру үшін жаттығу жасаңыз

Жаттығудың өзіңіз үшін жақсы екенін сіз қазірдің өзінде білесіз. Кето диетасы сіздің физикалық көрсеткіштеріңізді арттырады, сонымен бірге жаттығулар кето нәтижелерін тездетеді. Жаттығу сіздің гликоген қорыңызды төмендетеді. Бұл кезде денеңіз қуат алу үшін майға түседі. Бұл кетозды қоздырады.

5. Тұзды қабылдауды көбейтіңіз

Егер сіз ларгиялық немесе жүрек айнуын сезінсеңіз, натрий деңгейі төмендеді. Есіңізде болсын, кето диетасында сіз тұзға бай өңделген тағамдарды алып тастайсыз. Натрий бұл маңызды электролит, өйткені ол денеңіздің су балансын қамтамасыз етеді. Сіз диетаңызға кем дегенде 1 шай қасық тұз қосуға немесе тұзды пайдалы тағамдар тұтынуға болады.

Дәрігермен кеңесіңіз

Кетогендік диета салауатты өмір сүргісі келетін және артық салмақтан арылғысы келетін адамдар үшін көптеген артықшылықтарды көрсетеді. Кетоны жегенде кішкене болып, сапаға басымдық беріңіз. Ең бастысы, дәрігермен кеңесу керек, өйткені белгілі бір денсаулық жағдайлары бар, бұл диетаға сәйкес келмейді.

Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons) авторы

Соңғы қаралған уақыты: 31 қаңтар 2019 жыл

Бейнені қараңыз: Energy KickstartsKetone Diet Amazon Best Sellers Review - MUST WATCH!! Ketogenic Fat Burner Natu. (Қыркүйек 2020).