Ақпарат

Миға пайдалы тамақтану

Миға пайдалы тамақтану

Фон

Миға арналған диета: тамақтану, психикалық денсаулық және ақыл-ойдың арасындағы байланыс туралы доктор Алан Логан, натуропат дәрігері және Гарвард медициналық мектебінің ақыл-денелі медициналық институтының мүшесі жазған. Оның ең көп сатылатын «Ми диетасы» кітабының екінші толықтыруы тамақтану мидың жұмысына және психикалық денсаулығына әсер ететін соңғы зерттеулерден тұрады.

Кітапта салауатты ми үшін тамақтану туралы кеңестер, сондай-ақ психикалық қызметімізді жақсартатын белгілі бір тағамдық қоспалар туралы ақпарат бар.

Салауатты миды тамақтандыру негіздері

Логан біздің диетада миымызды нәрлейтін тамақ пен қоректік заттардың бар екеніне көз жеткізу арқылы өміріміздің сапасын жақсартуға болатынын айтады. Танымдық жүйені қолдана отырып, біз өмірден ләззат алуға мүмкіндік беретін оқу және шығармашылық сияқты функцияларды жетілдіреміз.

Сонымен қатар, мидың дұрыс тамақтануы зияткерлікті арттырады және балаларда назар жетіспеушілігінің бұзылу қаупін азайтады.

Логан былай дейді: «Егер мен сіздің психологиялық жағдайыңызды өзгерте алатын бір ғана диеталық факторды таңдауым керек болса, омега-3 саны бірінші орынға шығады. Мидың 60 пайызы май болады, зейнет жасына жетеді немесе ертерек, егер сіз майдың жақсы түрін - омега-3-терді жеткілікті мөлшерде жинамасаңыз, психикалық аурудың пайда болу қаупі жоғары ». Омега-3 майларында жоғары мөлшерде тамақ құрамында сардиндер, лосось, зығыр және жаңғақ бар.

Ашық түсті түрлі-түсті жемістер мен көкөністер біздің миымызға қорғаныс әсерін тигізетіні ғылыми дәлелденген тағамдардың қатарына жатады. Салауатты ми диетасы әсіресе көк жидек, акаи, өрік, жүзім және баклажан сияқты күлгін тағамдарды ұсынады, өйткені оларда антиоксиданттар антоцианиндер деп аталады.

Бумен пісіру, қайнату және браконьерлік әдіспен пісіру әдісі, гриль, пісіру немесе қуыру сияқты жоғары температураға қарағанда артықшылық беріледі. Себебі, тамақ өте жоғары температураға ұшыраған кезде, МЕГ деп аталатын химиялық заттардың - алдыңғы қатарлы гликацияның соңғы өнімі шығарылады, олар қабынуға және тотығу стрессіне ықпал етеді, бұл ми мен жүрек-тамыр жүйесінің жұмысына кері әсерін тигізеді.

Бізге салауатты мидың рационында қызыл етді кетіруге немесе оны аптасына бір реттік етке қысқартуға, қарапайым қант пен тазартылған көмірсулардан аулақ болуға, алкогольден аулақ болуға, мақсары, күнбағыс және соя майларын тұтынуды шектеуге кеңес беріледі.

Ұсынылатын миға арналған тағамдар

Қызылша, лосось, сардин, қоңыр күріш, бидайдың макароны, зығыр тұқымы, қара күнжіт тұқымы, жаңғақ, қара бұршақ, қызыл үрме бұршақ, кале, шпинат, бүлдірген, акая, өрік, жүзім, баклажан, қызыл бұрыш, қызанақ, соя сүті, төмен - майсыз йогурт, ешкі ірімшігі, күркетауық, тауық еті, жұмыртқаның ағы, шөптен алынған сиыр еті, зәйтүн майы, сарымсақ, куркума, көк шай.

Сау мидың тамақтану жоспарының үлгісі

Таңғы ас

Acai және матча жасыл шайы

Таңертеңгілік тағамдар

Бір уыс жаңғақ

Түскі ас

Қара және қызыл бұршақ салаты
Ромэн салаты

Түстен кейінгі тағамдар

Қара қызыл жүзімнің шоғыры

Түскі ас

Қара күнжіт лососьі
Бумен пісірілген калей
Куркумдық күріш

Ұсыныстарды орындау

Мидың дұрыс тамақтануы қалыпты жаттығуды ұсынады, өйткені ол денсаулықты жақсартады, депрессия мен мазасыздықты жеңілдетеді, сонымен қатар мидың жаңа жасушаларының өсуіне ықпал етуі мүмкін. Йога, Тай Чи, би және серуендеу ерекше назар аударады, өйткені олар стрессті төмендетуге көмектеседі.

Шығындар мен шығындар

Ми диетасы: тамақтану, психикалық денсаулық және ақыл-ойдың байланысы 22,95 доллар тұрады.

Мында басыңыз дисконтталған көшірмесін сатып алу.

Қолдау

  • Тамақтану туралы нұсқаулар мидың денсаулығын, сонымен бірге жалпы денсаулықты жақсартады.
  • Омега-3 майларының сау мидағы рөлі туралы толық түсінік береді.
  • Көңіл жетіспеушілігін басқаруға көмектесуі мүмкін.
  • Альцгеймер ауруының пайда болу қаупін азайтады.
  • Таңғы ас ішуді ынталандырады.
  • Жасы жоғары тағамдар туралы бірегей ақпаратты қамтиды: миға зақым келтіретін арнайы қосылыстар.
  • Мидың денсаулығын жақсарту үшін тағамдық қоспалар туралы кеңестер береді.

Жағымсыздықтар

  • Тамақтану жоспарын қамтымайды.
  • Десерттер мен алкогольді жоюды талап етеді.
  • Құрылымды бағдарламаны ұнататын оқырмандарға ұнамайды.
  • Жаттығудың нақты нұсқауларын қамтымайды.
  • Салмақ жоғалту бұл жоспарда баяу болуы мүмкін.

Қорытындылар

Ми диетасы: тамақтану, психикалық денсаулық және ақыл-ойдың арасындағы байланыс миды тамақтандыратын тағамдарды таңдау және белгілі бір тағамдық қоспаларды пайдалану арқылы миымыздың денсаулығын жақсарту туралы ақпарат береді.

Мидың дұрыс тамақтану рационында берілген кеңестер жалпы денсаулықты нығайтуға көмектеседі, бірақ ми функцияларына байланысты бұзылулардың алдын алады, сонымен қатар оңтайлы танымдық қабілеттер мен ақыл-ой саудығына ықпал етеді.

Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons) авторы

Соңғы қарастырылған: 9 наурыз 2017 ж

Бейнені қараңыз: МИДЫ СЕРГІТУДІҢ 10 ТӘСІЛІ (Тамыз 2020).